Giftstoff

Ein Giftstoff ist ein besonders gefährlicher Stoff, der durch Eindringen in den Organismus (z. B. durch Berührung, Schlucken, Einatmen) gesundheitsschädlich sein kann.

Dabei werden bereits durch geringe Mengen dieser toxischen (= giftigen) Substanzen Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper beeinflusst, die zu eine dauerhaften Schädigung bis hin zum Tod führen können.